torsdag 23 december 2010

HELG

GOD JUL
OCH
GOTT NYTT ÅR!!!

söndag 19 december 2010

Adventsfest

Det är fem dagar kvar till Julafton och jag sitter och tänker tillbaka på min första Raw-adventsfest någonsin.

Tyvärr kom jag på tanken att ha en adventsfest alldeles försent, men de som kom gjorde festen oerhört trevlig. Jag hoppas de hade det lika trevligt som jag hade och att de kände sig välkomna... Från och med nu ska jag ha det som tradition - adventsfest varje år.

Då de kom bjöd jag på rawchampagne, men jag måste klura lite mer på ingredienserna innan jag kan ge ut det receptet. Basen var i allafall äpple. Till det hade jag dessa goda små "minihamburgare".
Man kan med fördel sätta på en zucchiniskiva som lock också och det gör minihamburgarna lite lättare att äta. Fast denna gång tyckte jag det såg trevligare - och godare - ut utan lock så man såg grönkålskvisten.

Jag hade erbjudit alla att sova över, men det var bara Sudha som gjorde det, Liza tog sista bussen hem.

Det var så trevligt och TACK Liza och Sudha för att ni kom och förgyllde festen med ert sällskap.

Nu så här dagen efter festen tog jag mitt fina champagneglas i kristall och drack lite ingefärsvatten i vardagsrummet. Så plötsligt, när jag skulle gå och hämta kameran för att ladda upp bilden ni ser här på bloggen, så fastnade flätan i en av kuddarna som ligger i soffan utan att jag märkte det. Då jag gick drog fltan med kudden och med ett kras slog kudden ned kristallglaset så ingefrsvatten och glasbitar åkte över trägolvet.... så nu är det bara fem slipade kristallchampagneglas kvar, få se ifall jag hittar några på något loppis någon gång.

Idag började jag läsa en bok om Mayakalendern. Ska verkligen bli intressant att se vad som står om den. Hitills har jag jag bara kommit till första stycket där det bara står om lite historia.

Må så gott alla vänner,
I Kärlek och Ljus
och med Harmonin flödande inom Er.

torsdag 9 december 2010

Lukt

Jag undrar om jag inte har fått bättre luktsinne på kuppen genom arr bli rawfood vegan?

Alla lukter tycker jag luktar mycket mer än förut. Vissa väldigt angenäma, medan andra inte fullt så lockande.

En annan sak som jag upptäkt, och som jag tillskriver den råa kosten, är att huden har blivit känsligare. Tex för varmt vatten. Jag som älskat att duscha varmt varmt, klarar nu bara av varmt. Emellanåt har jag också märkt av ifall jag tvättat händerna med tvål av sämre lvalitet eller starkare tvål (typ vårdinrättningar).

Men den allra bästa nya egenskap är ändå att jag fått bättre smaklökar. Jag känner smaker mycket bättre än tidigare. Hur härligt smakar inte en tomat, en frukt, avokado.... listan kan göras hur lång som helst av varenda grönsak, frukt, grönsaksfrukt, nöt, frö, och inte minst BLADGRÖNSAK.... varpå jag är tvungen att erkänna en hemlighet. Jag bara MÅSTE ha bladgrönt till varenda måltid - alltså lunch och middag. Jag kan äta babyspenat bara rakt av eftersom de är så goda... eller min absoluta favorit; Grönkål! I morgon ska jag göra grönkålschips igen, så vi kan ha lite fredagsmys hemma.

Men nu har klockan passerat midnatt och jag ska gå och lägga mig. Sov gott alla och vila i känslan av Kärlek, Ljus och Harmoni.

onsdag 8 december 2010

Gott pålägg som passar till det mesta.

Måste bara dela med mig om ett gott pålägg jag precis har skapat och ätit.

Avocadocreme.

½ stor avocado eller 1 liten.
½ dl jordnötter, naturella (dvs med skal)
lite citron
en skvätt fikonvatten (får man efter att ha lagt fikon i blöt under
natten)
dragon

Kör jordnötterna i matberedaren tills det blir ett fint mjöl. Skiva
avocadon och ha i det i matberedaren tillsammans med örtkryddorna, citron
och fikonvattnet. Kör tills det blir en slät smet.

Avocadocremen passarbra till bovetekex, som pålägg på groddat bröd
tillsammans med groddar och babyspenat eller som topping på en härlig
fruktsallad.

Ät och njut och fyll era celler med Kärlek, Ljus och Harmoni

Lektion i Attraktionslagen. - Om att vända till positiva vibrationer.

Någonting stämmer inte, det känns som en obalans i magtrakten. Någon tanke idag som jag tänkt, har inte harmonierat med min själ och med vad jag verkligen vill.

Mitt jobb nu är att försöka lokalisera tanken som sänder ut negativa vibrationer - och omskapa den till en positiv vibration.

Jag har mina misstankar, det var samarbetssamtal idag ang barnen...

Jag ska alltså nu berätta en helt ny historia. Inte som det-som-är, utan som JAG vill ha det. hmmm, få se nu....

Det är viktigt att tjejerna har en manlig förebild.
Det är viktigt att förebilden är en varm och generös man eftersom han
kommer att bli tongivande för alla de män de kommer att dejta,
bli ihop med, bli sambos med, gifta sig med... osv
Det är viktigt att den manliga förebilden kan ge dem kärlek, så som
man ger till ett barn - så att de verkligen kan ta till sig
kärlek senare i livet då de blir vuxen.

Känner jag mig bättre?.... nej, känslan är densamma.
Då får jag försöka igen;

Det är viktigt att det är en varaktig och kontunielig kontakt
(samvaro) med den manliga förebilden.

Ja faktiskt så känns det en liten liten lättnad

Det är viktigt att den manliga förebilden kan ta ett vuxenansvar och
se till BARNENS bästa - utan att tänka på sin egen
bekvämlighet.

Nu känns det ännu lite bättre, bäst att fortsätta...
Kanske bäst att förtydliga; Det känns bättre, även fast det fortfarande känns i magen.

Så här kanske;
Jag vill att mina små tjejer ska ha en manlig förebild, någon som de kan se upp till och som visar hur en kärleksfull, bra, trygg och stabil man är. Och hur han visar kärlek på ett bra sätt. Denna förebild behöver nödvändigtvis inte vara deras biologiska pappa.

Nu känns det ännu bättre -- fast fortfarande en rest kvar i magtrakten.

Eller så är det jobbet... jag hade lovat att jobba imorgon -det är jag som är vikarien- men när jag hämtade barnen på dagis, så sa de att Nikki var alldeles för hostig och snorig för att få gå på dagis i morgon. När jag kom hem var jag tvungen att ringa och säga att jag trots allt inte kunde jobba. I morse när de ringde in mig, kände jag mig glad över att få jobba.

Hur vänder man nu detta....?

Det är viktigt att barnen är hemma tills de är helt friska, annars
kan det resultera i följdsjukdomar.
Det blir alltid mer jobb eftersom det blir folk sjuka så här under
vinterhalvåret.
Jag skickade ansökningspapper till en annan av cheferna på kommunen
och hoppas på att få regijobb därigenom.

Det kanske var jobb-biten..... det känns bättre men magen känns fortfarande av.

Vad kan det då vara??? Tänk vad många tankar man tänker på en dag...
Jo, just det, jag pratade ju i telefonen angående att tjejerna är under utredning och enligt läkare måste ha mjölkfri kost...

Jag kan lätt upptäcka ifall barnen får mjölk i maten.

.... oups, det var en negativt vibrerande tanke eftersom det nu kändes värre.

När barnen är hemma hos mig kan jag se till att de bara äter sådan mat
de mår bra av.
Deras magont är en jättebra indikator på att de fått felaktig kost.
BVC kommer att hjälpa mig, de tror på mig och Johanna har samma
erfarenhet med ett av sina barn.

Nu tror jag faktiskt att den negativa vibrationen släppt, eftersom det känns oerhört bra.

Nja, en pytte pytte olustkänsla kvar....

Jag pratade vidare om banken, att jag hade fått kravbrev fast jag betalat in.

I det här fallet så hade jag betalat in och jag kan inte ta ansvar
för att den andra parten inte betalade det hela. Jag ska ta och
prata med banken så snart tjejerna är friska nog att gå på
dagis. Jag vill ta kommandot över mina bankärenden och ska
hädanefter betala in hälften själv, direkt till banken utan
några mellanhänder. Jag vill ha kontrollen att se till att det
blir betalat till banken i tid och på ett separat konto där
bara min halva av skulden finns. Det kan banken ordna åt mig,
det måste de göra.

Jag hade också en argumentation med Nikki om att hon var tvungen att åtminstone äta en sked - som jag matade henne med. Det slutade med att hon spottade ut maten och fick gå och lägga sig i sin säng.... Jag avskyr att bli arg på barnen. Det sgs att man aldrig kan vinna ett matkrig. Fast just nu är det viktigt att hon äter eftersom hon har varit sjuk. Jag vill att hon ska gå upp i vikt.

Jag kan lugnt låta henne sköta matfrågan eftersom hon äter när hon är
hungrig. Hon ska till BVC i januari på vikt och längdkoll.
Dessutom ska hon till BVC nästa vecka också. Är hon dålig med
maten fram till dess så kan jag ta upp det med Johanna på BVC
då.
Jag ber alltid om ursäkt ifall jag har blivit arg på barnen eftersom
jag anser att det är mitt vuxenansvar att föregå med gott
exempel. Och har jag bettet mig fel erkänner jag det. Det var
så i det här fallet, jag betedde mig fel.

Nu börjar harmonin komma tillbaka, men ändå - en liten rest.

Och nu kom jag ihåg ännu en episod som tog plats under dagen. När jag skottad kom grannen och hyresvärden förbi. han sa att han ville prata med mig senare. Genast tänkte jag tanken "Vad är det nu som är fel? Vad har jag eller tjejerna gjort för fel?" Med andra ord; jag förutsatte att det skulle vara något negativt och att jag hade gjort fel... jag kände både skuld och skam - ven fast jag därefter försökte intala mig att det inte alls behövde vara så, (men jag tror det är om TVn för idag när jag satte på den fanns det ingen signal).

Det måste vara den, för när jag skriver det här så känns det ännu värre i magtrakten (även fast jag tror att det är en kombination av alla dessa saker jag tagit upp eftersom det kndes en lättnad efter varje pungt.)

För att någon vill prata med mig, och säger det på ett vänligt sätt
behöver inte betyda att det är någon negativ kritik på mig.
Det kan tvärtom handla om bra saker, jag menar, sist var det
ju positivt om hyran...
Människor kan vilja prata med mig för att de gillar mina inre
kvaliteter.
Och hyresvärden kan vilja prata med mig om en massa anfdra saker, tex
att de kommer ha en fest nära jul och att det kan bli lite
stökigt och tjoigt, eller att de ska åka bort i jul och att de
ber mig se efter huset.
Det är betydligt bättre att inte alls föreställa sig vad den andra
personne kommer att säga, utan helt lugnt vänta in stunden då
han knackar på dörren. Med andra ord; lev i nuet.
Jag duger alldeles utmärkt bra precis som jag är eftersom jag alltid
försöker göra rätt för mig, jag är vänlig och trevlig och
dessutom ödmjuk. Jag skapar min egen verklighet genom de tankar
och vibrationer jag utstrålar. Jag kan bara ta ansvar för mig
själv och de tankar jag tänker och ord jag uttalar. Jag väljer
att alltid försöka kontrollera mina tankar så att jag vibrerar
positivt. Jag väljer att bara se det som är bra för mig, tänka
det som är bra för mig, göra det som är bra för mig och säga
det som är bra för mig.

WOW! Det här var kraftfullt. Nu är harmonin återskapad och jag kommer i fortsättningen att stoppa den dumma tanken redan då jag tänkt den. Att man känner olust, eller någon annan negativ känsla som vrede, skuld, skam, olycka etc är bara ett jättebra verktyg för att man ska veta att man just i detta nu sänder ut en negativ vibration och på så sätt skapar ännu en negativ situation. Ifall man däremot genast omvandlar den negativa tanken till något positivt, så bryter man den negativa trenden. Till sist, fokuserar man tillräckligt länge på något så att man känner entusiasm, så går den manifestationen snabbare. Och ska man affirmera så gör det medan man känner sig behagligt till mods, lycklig eller någon annan positiv känsla. Då får det en enorm stark effekt.

Må så gott och vibrera i positivitet så att ni får det liv ni förtjänar.
I Kärlek, Ljus och Harmoni.

tisdag 7 december 2010

Grönkålschips.... mmmm yummy!

Vad händer nu.... all text jag skrivit bara försvann... Nåväl, det ger mig möjlighet att skriva en ännu bättre text:)

Jag säger bara grönkålschips! De har blivit min absoluta favorit, lätta att göra och det går relativt snabbt - ja, i rawfoodvärlden då man kan bli tvungen att torka i upp till 24-30 timmar! Jag hörde Erika Palmcrantz säga i tv att hon torkat sina pepparkakor i 30 timmar. Och hon har torkugn, det kan ev ta lite längre tid med en vanlig ugn som jag har.

Tidigare var jag väldigt svag för potatischips, och nu har jag alltså hittat en ny favorit, som jag kan äta med gott samvete dessutom, även fast jag använder både olja och salt på. (de är ju inte 100% nyttiga med dessa två ingredienser men nära nog).

Det tål att upprepas;

Ta några grönkålsblad, skär bort mittverven, dela i bitar. Lägg bladbitarna i en skål, häll på kallpressad olja, salt och ev kryddor. Jag hade koriander och dragon på mina - förutom himalayasalt. Lägg dem på plåtpapper, sätt ugnen på ca 40/45 grader och ha ugnsluckan lite på glänt. Torka i några timmar. Det brukar lukta grönkål när de är klara.

Ät och njut medan butikerna är bystade med grönkål.

Må så gott, i Kärlek, LJus och Harmoni.

måndag 6 december 2010

Min dag

Jag pratade en stund med min gode vän Sudha i telefonen. Jag skulle tippa att vi bor en 8-9 mil ifrån varandra. Jag tror det är 5 mil till Flen från Gnesta och mellan Flen och Katrineholm är det nog 3-4 mil. Nästa år blir det halva Sverige emellan då hon flyttar till södra delen av landet. Tur att det finns telefon, mail och facebook :)

Efter en snabblunch så drog jag iväg barnen i pulkan till BVC och mätte och vägde dem. De hade blivit längre. Nikki hela 2cm och Kelly 3 mm. Frukten började ta slut så vi gick därpå till konsum - fast först tog jag vägen om banken och stoppade en tusing i plånboken eftersom det ökar pengaflödet. När man sedan ser en sak i affären man vill ha ska man tänka "det där kan jag köpa!". Man handlar då mentalt samtidigt som man känner sig rik med en tusenlapp i pluskan. Ett annat knep som jag lärt mig i boken "pengar och attraktionslagen" är att tänka att pengar kommer lika lätt till mig som de andetag jag tar. En väldigt faschinerande tanke egentligen, att de finns där ute, pengarna, och bara väntar på att få flöda till min ägo.

Det bliv lite mer än frukt jag handlade; två kassar och min ryggsäck full.... och lite mer än 500. Snabbt tänkte jag "det har jag råd med", när jag hörde kassörskan säga summan. Aldrig mer ska jag förfasas av summan jag handlat för eftersom det är en negativ känsla och negativa känslor saktar ned pengaflödet. -- man får det man riktar in sina tankar emot, så därför ska jag göra om min histiria så den förblir positiv och attraherar det jag vill.

När vi kom hen efter 2 timmar, så gjorde jag lite lunch. Det blev tomatfärs på en bädd av babyspenat och purjolök. I färsen hade jag valnötter, soltorkade tomater, 1 tomat, och brysselkål (det var Kellys begäran) samt lite kryddor.

Idag avbröt jag förhållandet jag haft ett tag och det kändes verkligen skönt. Anledningen till att jag avbröt det hela var för att det inte kändes helt rätt. Det fanns en obalans som kändes i magen.

Jag var också med i distansworkshopen "Attrahera kärlek", som marita på MB Nova höll. Några timmar innan ringde jag henne och undrade ifall det var försent för att vara kvar. Precis när jag slog första numret till henne, skickade hon ett mail till min... snacka om flöde och synkronisitet. Jag fick en del intressanta symptom under workshopen så något hände.

Nu ska jag ta lite att äta innan jag lägger mig. God natt alla och var i varandet av Kärlek, nLjus och Harmoni.

söndag 5 december 2010

Mer jul....recept.

Igår provade jag glöggen, den blev god men jag hade lite för lite kryddor i. Den nästa jag gör ska jag ha i lite mer av kryddorna så det blir lite svung i det.

Hittade ett glöggrecept på Amanda Artalis blogg; 1L äppeljouice (gör den själv av ett äpple), 1 kanelstång, 1 bit ingefära, 5 kryddnejlikor. värm till fingervarmt (max 42grader).

Hon hade också detta snacksrecept, som hon hänvisar till kanelbullar; 1 stor dadel, mald kanel. dela dadeln och ta ut kärnan. Häll i mald kanel i hålet efter kärnan och sätt ihop dadlarna igen. Är nog gott som tilltugg till glöggen, eller till fikat.

Jag har också hittat ett recept på lussebullar som Pontus Kristensson skapat; 2 dl blötlagda cashewnötter, 1msk kokosolja, kallpressad, 3-4 medjool dadlar, 0,5g saffran.

Något som är väldigt gott är Erica Palmcrantz papayalax; 1 st papayahalva. Ta ur kärnorna och skiva tunna skivor -tex med osthyvel eller potatisskalare - som du lägger upp på ett fat.

På mitt julbord kommer det också finnas groddar och mjölksyrade rödbetor. Jag funderar starkt på att ta med grönkålschips för att de är så goda - men jag vet inte hur de ska passa in.... man brukar ju inte ha chips på julbordet precis, men väl potatiskulor....
 Jag måste fundera lite mer på julmaten och återkomemr ifall jag hittar några fler recept.
Till dess;
Må så gott i ett liv med mycket Kärlek, Ljus och Harmoni.

fredag 3 december 2010

Pepparkaksdeg och funderingar om julen.

Jag går fortfarande i funderingar på vad jag ska köpa först, vattenkokare som man kan ställa in på 40 grader, en bättre mixer över 1000w eller en torkugn....hm

Jag gjorde pepparkaksdeg idag. Den var lite svår att kavla ut så det slutade med att jag tryckte ut den med en sked istället. Nu ligger det pepparkakskaniner, gubbar, gummor, grisar och bockar i ugnen. Jag undrar hur länge de behöver ligga där....

Erica Palmcrantz har ett bra recept med mandel (blötlägg minst 8 timmar), dadlar, honung, ingefära, kanel och nejlikor. Det finns på recept.nu eftersom hon visade julgodis i Malou Siverts "efter 10" i dag. Du kan se klippet på Tv4play. Receptet finns också på http://www.råkost.se/, klicka på jul eller Erica Palmcrantz recept.

Givetvis var jag tvungen att provsmaka degen - det har jag gjort sedan jag flyttade hemifrån, ätit degen som den var till fikat. Den blev lyckad, även fast den inte var lika fast som den traditionella pepparkaksdegen. Ifall du inte har mandel, så går det bra att ha i andra nötter, eller frön ifall du är allergisk, ller varför inte blanda som jag gjorde. Jag tog valnötter, cashewnötter och paranötter

Annars ska det bli spännande att se vad för rawrecept jag kommer att ha på mitt julbord. Än så länge har jag ingen egentlig plan, utan bara vaga ideer.

Som glögg, jag måste hitta på en variant på glögg. Problemet är att jag inte kommer ihåg vad för smak det är på glöggen - om man plockar bort kryddorna. Kanske svartavinbär skulle funka, med glöggkryddor.... hm, tål att tänka på och testa innan lucia.... Jag hittade just Pontus Christenssons recept på lussebullar på greenroom. http://greenroomsverige. ning.com - gå in på Forum och klicka på tråden "råa lussebullar", så nu har jag både pepparkakor och lussebullar till lucia -- och snart även glöggen...

På tal om Julen som sakta men säkert närmar sig, I dagsläger har jag en julgröt i beredskap - om jag bara kan hitta receptet efter flytten..., recept på syrade rödbetor som jag måste stampa och syra, Ericas recept på papayalax (skär tunna skivor av en halv papays och lägg upp på ett fat). Någon form av nötfärsbollar, (vilken smak och vilka nötter vet jag inte än)... fattas gör julskinkan och skinkmackan.... måste köpa senapsfrön så jag kan göra råsenap, Återigen är det Ericas recept och det återfinns i hennes bok rawfood på svenska. Fattas gör också en ersättning till prinskorven, sillsalladen och Jansson... fast syrade rödbetor kanske ersätter sillsalladen.... Tror att marinerad rödkål skulle funka.... att man skär kålen i strimlor och gnuggar in en blandning av olja salt och kryddor... Hälften av dessa recept har jag testat, resten är värt att testa.

Hur som helst. Denna min första helt råa Jul, ska jag fortsätta på den råa väg jag valt. Julen för 2 år sedan, hade jag lite rawfood på, men jag kommer inte ihåg vad jag provade, förutom papayalaxen.

Må så gott och hoppas ni får givande och goda advents, lucia och julupplevelser.
I Kärlek, Ljus och Harmoni.