Sveriges glömda supermat!

Idag har jag botaniserat bland bladen i våran trädgård.

Och ätit Supermat!!!

För det är det de är, de mörkgröna bladen som växer.

Vilda mörkgröna blad innehåller;
¤ mer A-vitamin än i morot
¤ mer C-vitamin än i apelsin
¤ mer E-vitamin än i helt vete
¤ mer B2 och kalcium än i mjölk
¤ mycket protein i
¤ Innehåller även magnesium, folat och folsyra - vilket är bra för
gravida och ammande <3

Och ta nässlor tillexempel. Om man jämför dem med romansallad eller annan av de vanliga salladerna så har nässlorna;

¤ 30 ggr mer C-vitamin
¤ 20 ggr mer A-vitamin
¤ 40 ggr mer kalcium
¤ 25 ggr mer Magnesium
¤ 50 gge mer järn.

Dessutom innehåller maskrosblad även D-vitamin. (ev kan alla vilda blad innehålla D-vitamin men därom tvistar de lärde...)

De blad jag kalasade på var björkblad, körsbärsblad, smultronblad och maskrosblad.
Det var gott, och jag upptäckte den direkta effekt de hade på tänderna och munhälsan... Det tränade käkarna bättre än tuggummi!!!

Nä, nu måste jag gå och sova!

Må så gott, i Kärlek, Ljus och Harmoni <3 Jag älskar Er alla
<3<3