Utflykt till Hälsokostaffären.

FULL AV INSPIRATION tog jag bussen till Järna idag för att kunna inhandla detta Superfood som Maca sägs vara. Jag hade även vaniljpulver (så jag kan göra äkta raw vaniljsås), raw kakaobitar (och godare raw chokladsås), ekologiska gojibär (eftersom de andra är besprutade och gojibären tar upp väldigt mycket av bekämpningsmedlet, vilket kan orsaka huvudvärk) och wakamialger (för B12) på min lista.

JAG HAR ALLTID blivit trevligt bemött inne på den hälsokostaffären och det är mysig stämning där (mest pga personalen), även fast mina besök där är räknade på ena handen. Så också denna gång. Vad som däremot var snopet var att jag kom därifrån med endast en vaniljstång.... Det blir ägarbyte den 14'e så de tar inte in några nya produkter och maca hade expediten aldrig hört talas om. Det var den andra hälsokostaffären jag frågat efter macapulver i och blivit bemött med detta negativa svar.

DET VAR OERHÖRT SYND, för jag hade verkligen räknat med att kunna köpa macapulver. En av dess unika egenskaper är ju att stabilisera hormonerna och är bra för gravida och ammande. Andra egenskaper hos macan är att prestationen ökar. Sedan är det säkert andra finesser med den som jag inte vet och har lärt mig än. Fast eftersom jag tänker fortsätta amma tills den lilla själv säger stopp så har jag ju chans att få tag på maca....om inte annat så hjälper den vid övergångsåldern också (fast dit kommer jag inte än på ett sekel eller så).

MEN JAG KAN JU GÖRA vaniljsås! Denna goda uppfinning! Len som sammet och såååå god. Paj med vaniljsås....mmm! Jag har aldrig varit svag för fikabröd men pajer har jag alltid tyckt om och dessa nötpajer är en kulinarisk läckerhet. Nu har jag bara provat nötpajsbotten men jag tror de andra håller samma kvalitet. Tror jag ska göra paj i morgon också då jag får främmande. Den här gången ska jag se till att förbereda pajen innan och prova äppelpajen som jag varit sugen på länge. Kanske den till och med konkererar ut nötpajen med hallon och blåbär (kiwi är också gott på)

FAST INATT kände jag mig lite uppblåst, och gissar det berodde på raffinerade socker som fanni i vaniljsockret jag använde igår. Fast det blir ju ändring på det nu för det är RAW som gäller här.

OCH SMOOTHIE? Jo, det drack jag en som middag. Här kommer receptet;

En näve kirskål (det är ju gratis)
En stjälk selleri,
1 banan
jordgubbar.
5 dl vatten.

Mixa kirskålen med vattnet, skär sellerin i bitar och mixa, ha i banan och jordgubbar. Mixa igen. Detta räckte till 3 st stora kaffeglas. 2 glas drack jag nu och ett spar jag som frukost eller mellanmål i morgon.

DET ÄR GOTT ATT VARA HIGH RAW VEGAN!