Lite förberedelser idag inför julen - eller egentligen mycket förberedelser. Hela dagen har kretsat kring mat. Jag har blötlagt, groddat, torkat, lagat mat till barnen och mig, komponerat och skrivit veckomenyer, handlat till julen och riktigt frossat i julmaten så att jag äntligen får en förväntan och julstämning inför julen.
Men det klart roligaste är ändå att jag nu har fått min första månads prenumerant på raw veckomenyer! Så underbart och jag dansar runt i mitt kök i pur glädje medans jag sjunger julsånger. Jag ser fram emot att få höra vad Anna tycker om recepten och den råa mat hon kommer att fylla sitt julbord med (plus alla andra dagar i veckan).
Eftersom det är en bit för oss att gå längs grusvägen ut till gården, så har vi börjat sjunga jullåtar medans vi går. Och ett tu tre, så är vi hemma. Det kan jag varmt rekommendera, att sjunga när man har en sträcka att avverka till fots.
Jag måste bara säga, att jag nästan spricker av förväntan inför julen. Jag har ju alltid sagt att jag inte fått någon julkänsla sedan jag flyttade hemifrån, men detta år bröts den tråkiga trenden. Nu har jag ju det, jlkänslan som pirrar i kroppen på mig. Precis som när man var barn. Och hemligheten låg i att jag struntade i att jag inte skurat golvet med såpa som jag tänkt göra idag, utan istället ägnade mig åt planering, förberedelser inför julematen, skrivandet av menyerna och slutligen började tillaga lite julmat... och knäcken som jag gjorde igår var över förväntan god. Nästa år ska jag inte ha kokosolja med kokossmak utan naturell, så att knäcksmaken kommer fram ännu mer. Det har tagit lång tid för knäcken att stelna, så egentligen ska man nog stoppa dem i frysen för även om det mesta är stelt, så är det lite längst ner som fortfarande är rinnig. Men den är god, mmm så synd att jag inte kan äta upp alla idag men jag orkar faktiskt inte åka in till Gnesta bara för att köpa en flaska agavesirap igen. Hela flaskan går ju åt till det recept jag har.
Och nu, är det ju redan danföre dopparedan, den 23 december, och jag har inte ens gått och lagt mig än. Hihi, det har varit så kul att fixa så sömnen får vänta. Men nu ska jag släcka ned och krypa till kojs.
Så God natt alla, wherever you are.
Raw Love- Love Raw
I Kärlek och Harmoni
Mikaela
Hello world!
6 år sedan
Jag känner mig stolt äver att vara din första receptprenumerant! Dels blir det spännande att prova dina recept - som ser ut att kunna falla ut till läckerheter på julbordet!!! dels känner jag mig glad över att komma in i ett nyttigt vardagsätande :) Tack Mikaela för att du inspirerar mig <3
SvaraRaderaGod Jul kära vän ♥ Härligt att julkänslan har infunnit sig för dig. Det har den inte gjort i mig ännu! :) Hur gör du rawknäck? Julkraaaaaaaaaaaaaamar i mängd ♥ / Sudha
SvaraRadera