onsdag 21 juli 2010

Jordgubbspajs recept

IDAG HAR VI FROSSAT på jordgubbar! Först var det en talrik jordgubbar och tjock sesammjölk med honung i. Lite senare mot kvällen blev det jordgubbspaj med avocadosås. Den här pajen blev inte så söt, utan ,mer frisk.

Jordgubbspaj

1½ dl walnötter eller valfri nöt
1 äpple, skalat och tärnat
1 kartong färska jordgubbar, tärnade

kör först nötterna i matberedaren, sedan äpplet så det blandar sig. Bred ut pajdegen på botten av en pajform, lägg över de tärnade jordgubbarna.

Avocadosås

1 mjuk avocado
1 moget päron
1 dl vatten

mixa till slät konsistens. Det ska vara som tjock vaniljsås i konsistensen.

2 kommentarer:

  1. men guuud vad gott det här lät. inre bilder av paradis spelas upp :)

    för guds skull... fortsätt skriva din blogg!!! tack för inspiration <3

    kär-lek,
    marko

    SvaraRadera
  2. Tack för de snälla orden marko! På din och andras begäran så fortsätter jag min blogg :)

    SvaraRadera